초심기억

참기름과 들기름은 우리 음식의 화룡점정이라고 할 정도로 맛의 끝판왕이면서 영양도 높은 기름 이다.하지만 참기름과 들기름은 성분과 보관방법에 차이가 있다. 참기름과 들기름의 보관방법과 차이점에 대하여 알아보자. 참기름과 들기름은 다소 보관법이나 차이를 보이지만 우리 음식의 약방의 감초처럼 많이 애용되는 기름이다. 더불어 근래에는 참기름,들기름도 올리브유와 같은 향신유이기 때문에 샐러드드레싱으로 사용하여 향을 이용하여 맛을 더욱 풍미스럽게 만들어 준다. 참기름 예로부터 참기름은 귀하다는 뜻의 ‘참’자에서 미루어 짐작하듯이 들기름보다 귀해서 있는 집에서는 참기름을, 생활이 넉넉지 않은 집에서는 들기름을 많이 먹었다. 두 가지를 섞어 사용하기도 했고 하나가 떨어지면 다른 기름으로 대체해 쓰기도 하였다. 참기름은..

근로시간은 근로자와 회사가 자유롭게 정할 수 있지만 법정 근로시간 범위 내에서 정해야 한다.법으로 정한 1일 8시간,주 40시간, 여기에 연장근로 1주에 12시간을 한도로 남성근로자의 주 52시간을 법정근로시간을 정하고 이를 위반 시 처벌하고 있다.법정근로시간 52시간에 대하여 알아보자. 법정근로시간 1일 8시간,1주 40시간 연장근로 1주 12시간 합하여 52시간이 법정근로시간이다. 근로시간은 근로계약 당사자인 근로자와 회사가 자율적으로 정하는 것이 원칙이다. 그러나 근로계약당사자 간의 협상력의 불균형으로 인한 장시간 근로를 예방하기 위해 법으로 근로시간의 상한선을 설정하고 있는데, 이를 법정 근로시간이라고 한다. 근로기준법에서 정하고 있는 법정 근로시간은 휴게시간을 제외하고 1일 8시간, 1주 40시..

인천에서 제주도가는 여객선 뱃길이 다시 열렸다. 세월호 참사 사건이후 잠정 중단 되었던 인천항에서 제주항 가는 배가 7년만에 다시 뱃고동을 울리게 되었다.12월 10일 인천항 연안여객터미널에서 첫출항 후 매주 3회씩 제주를 운항하게 된다.인천항에서 제주항가는 여객선에 대하여 알아보자. 인천에서 제주도 가는 배 비욘드 트러스트 이전에 인천에서 제주도 가는 배인 세월호는 9825톤이고 승객 921명을 태우고 차량 220대를 선적했다. 반면에 이번에 안전을 강화하여 새로 운행하게된 배이름 비욘드 트러스트는 약 2만 6546톤 규모의 배로 길이가 1702m,너비 26m,높이28m이다. 이 배 규모로 승객 854명과 승용차 차량 487대와 10피트 콘테이너 65개를 싣고 최고 속도 약 24노트(시속 43km)로 ..

일반적으로 현장에서 잔업이나 야근 등으로 많이 사용하고 용어로 ‘시간외 근로’라는 표현으로 사용하고 있는 연장근로는 근로자와 회사가 근무하기로 정한 1일 또는 1주 단위의 근로시간을 초과하여 근무한 시간을 말한다. 연장근로를 할 경우에는 연장근로 수당이 추가되는데 연장근로 수당 계산법에 대하여 알아보자. 연장근로 연장근로는 기준 근로시간을 초과하는 근로를 말한다. 1일 8시간 또는 1주 40시간을 초과하여 근무한 시간을 연장근로로 알고 있는 경우가 많은데 이는 잘못된 말이다. 연장근로는 법정 근로시간을 초과하여 근로한 것을 의미하는 것이 아니라 법정 근로시간 한도 내에서 근로자와 회사가 정한 근로시간을 초과하여 근로한 시간을 의미한다. 연장근로수당 계산법 사용자인 회사는 근로자의 연장근로에 대해 통상시급..