초심기억

피망이나 고추,파프리카는 모두 가지과 고추속에 속한다.모두 같은 요령으로 재배할 수 있지만 모종이 똑같아 보이기 때문에 분간하기가 쉽지 않다. 고추는 이어짓기가 어려운 작물이고 생리 장해가 많은 데다 여름 무더위와 장마철에 병충해가 많아 무농약으로 기르기 매우 어려운 작물이다. 습해에 매우 취약하므로 물 빠짐이 좋은 밭에서 재배하거나 두둑을 30cm 이상 높이도록 한다. 모종을 기르는 기간이 70~80일 길고, 모종을 기르기에 적정한 온도는 낮에 25~30℃, 밤에 18~20℃가 유지되어야 하므로 텃밭 농부가 2월 중순부터 모종을 키우기는 어렵다. 따라서 모종을 사서 파종하는 것이 좋다.추위에 매우 약하므로 날씨가 적당히 따뜻해진 5월 중순 모종을 서서 심는 것이 좋다. 고추성분 효능 고추의 주요영양성분..

대파는 유황이 많은 산성식품으로 자극적인 냄새와 매운맛을 가진 황화아릴을 함유하여 소화액 분비를 촉진하고 식욕증진의 효과가 있다. 그리고 대파는 소화를 돕고 해열제로서 땀을 잘나게 하며 뇌세포 발달,백내장 예방 등의 효능이 있다. 또한 몸을 따듯하게 하여 위장기능을 돕고 지혈에도 효과가 있다. 대파 재배 방법과 파종시기에 대하여 알아보자 대파 재배할 때 밭은 물 빠짐이 좋은 밭을 선택해야 한다. 씨앗을 뿌려서 연필 굵기 정도로 자랐을 때 옮겨심기만 해도 상당한 수확을 기대할 수 있는 작물이다. 대파는 옮겨 심을 때 비스듬히 기대어 심는다. 종자의 수명이 짧으므로 씨앗을 구입할 때 씨앗 봉투에 적힌 채종(採種, 좋은 씨앗을 골라서 받음) 시기를 꼭 확인해야 한다. 씨앗을 받은 지 1년 이상 지나면 발아율이..